Butter Prawn

• Udang dibelah belakang dan goreng.
  
• Mentega
• Telur
• Stok ayam
• Gula
• Daun kari
• Cili

Mentega dicairkan + kuning telur dituang perlahan ke dalam kuali.
Kacau n plus daun kari n cili potong then padamkan api n tmbah perasa, gula n stok ayam.